Czym jest uzależnienie od cukru i słodyczy?

 

Uzależnienie od cukru to problem dotyczący wielu ludzi, którzy najczęściej nawet nie wiedzą o tym, iż mają do czynienia z nałogiem. Cukier potrafi uzależnić w takim samym stopniu jak alkohol, nikotyna czy narkotyki. Liczne badania naukowe wskazują bowiem na to, że cukier oddziałuje na organizm w sposób analogiczny do każdej innej używki. Spożywanie w nadmiarze produktów bogatych w cukier może doprowadzić do ciągłej, narastającej chęci na słodkie jedzenie. Jest to głód zarówno fizyczny, jak i psychiczny.

Osoby uzależnione od cukru zrobią wszystko, aby tylko zjeść coś słodkiego, a z uwagi na wszechobecność tego typu produktów opanowanie apetytu na słodycze i inne słodkości jest prawdziwym wyzwaniem.

Jak objawia się uzależnienie od cukru?

 

Charakterystyczne dla uzależnienia od cukru objawy to:

  • ciągłe podjadanie, w coraz większych dawkach, zwłaszcza słodyczy i innych produktów zawierających cukier;
  • nieustający głód, spowodowany wahaniami poziomu glukozy we krwi, jakie następują po jedzeniu żywności bogatej w cukry proste;
  • utrata kontroli nad ilością spożywanych słodyczy, niepohamowany głód nie tyle fizyczny, co psychiczny;
  • obsesyjne, ciągłe myślenie o jedzeniu, prowadzące wręcz do trudności w skupieniu się na innych czynnościach, choćby na pracy;
  • zachowania kompulsywne, pochłanianie na raz bardzo dużych ilości żywności;
  • ukrywanie się z nałogiem, jedzenie w samotności, w tajemnicy przed bliskimi.

Skutki uzależnienia od słodyczy

 

Nałóg, jakim jest nadmierne spożywanie produktów zawierających cukier, może nieść za sobą poważne szkody dla organizmu, podobnie jak alkohol.

Do najważniejszych skutków uzależnienia od cukru i słodyczy zalicza się:

  • przyrost masy ciała, a w konsekwencji powstanie nadwagi lub nawet otyłości,
  • pojawienie się różnego rodzaju schorzeń, np. próchnicy zębów, cukrzycy, miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca,
  • zawroty i bóle głowy, zaburzenia pamięci i koncentracji,
  • zakwaszenie organizmu,
  • zachwianie mechanizmu odczuwania głodu i sytości,
  • pojawienie się problemów emocjonalnych i psychicznych,
  • podatność na inne formy uzależnienia, np. od alkoholu,
  • szybsze starzenie się organizmu, zwłaszcza skóry.

W niektórych przypadkach uzależnienie od słodyczy przyczynia się do ciągłego zmęczenia, osłabienia, ospałości, a u innych wręcz przeciwnie – nadpobudliwości i zachowań agresywnych.

Jak zmniejszyć apetyt na słodycze?

 

Jeśli zauważamy u siebie objawy uzależnienia od słodyczy i cukru, konieczne jest podjęcie kroków mających na celu walkę z nałogiem. Jak walczyć z uzależnieniem od słodyczy?

  • Konieczne jest usunięcie z mieszkania wszelkiego rodzaju słodyczy i przekąsek zawierających cukier. Wtedy możemy mieć pewność, że jeśli pojawi się nagła ochota na spożycie czegoś słodkiego, nie ulegniemy pokusie.
  • Niezbędne jest ograniczenie lub całkowite wykluczenie cukru dodawanego do napojów takich jak kawa czy herbata. Jeśli nie potrafimy obejść się bez ich słodkiego smaku, warto postawić na zdrowsze zamienniki cukru, które nie wpływają na wahania poziomu glukozy we krwi.
  • Niezbędnym elementem walki z uzależnieniem od słodyczy jest dokładne czytanie etykiet kupowanych produktów. Często bowiem żywność, która określana jest mianem zdrowej czy niskokalorycznej, zawiera spore ilości cukru, który zastępuje tłuszcz. Lepiej unikać produktów o wysokim stopniu przetworzenia, np. gotowych sosów, ketchupu, jogurtów smakowych, a wybierać te najbardziej naturalne, o jak najkrótszej liście składników.
  • Warto uregulować swój codzienny jadłospis i wprowadzić do niego 4–5 posiłków każdego dnia, które powinny być spożywane co 3–4 godziny. Dzięki temu zapobiega się nagłym spadkom poziomu cukru we krwi, przyczyniającym się do napadów głodu.
  • Dobrym pomysłem na walkę z nałogiem jest zwiększenie aktywności fizycznej oraz znalezienie hobby. Gdy pojawi się chęć na spożycie czegoś słodkiego, można oddać się przyjemnemu zajęciu i oddalić w ten sposób pojawiający się głód psychiczny.
Autor: mgr Joanna Ludwiszewska